سلام 😍😍😍😍😍


یه کیک دیگه ویه خوشمزه دیگهههه
وااای جاتون خیلی خاالی عالی بوووود😋😋😋😋😋
ولی اینم بگم که این کیک دسری زحمت زیادی داشت😩.

خوب حالا دستورش 😊
۳تاتخم مرغو با چند قطره وانیل و۱۷۵گرم شکر خوب هم زدم تا کرمی رنگ وکشدار بشه..بعدکره رو اضافه میکنیم وهم میزنیم البته یه دقیقه کافیه..بعد آرد۱۷۵گرم وپودرکاکائو ۲قاشق غذاخوری ویه قاشق بکینگ پودرمخلوط میکنیم و۳بار اَلَک میکنیم بعد کم کم به مواد تخم مرغ اضافه میکنیم وبا لیسک یا مثل من قاشق چوبی آروم ودورانی هم میزنیم...کَف قالب یه کاغذ روغنی پهن میکنیم بعد یه لایه نازک از مواد کیک میریزیم قشنگ همه جای قالب پهن میکنیم..میزاریم داخل فر که از قبل روشن کردیم ۱۸۰به مدت نیم ساعت یه مقدارکه مواد داخل قالب گرفت قالبو از فر خارج کرده...حالا ۲۵۰گرم پنیر خامه ای لبنه یا ماسکارپونه رو با یدونه تخم مرغ خوب هم میزنیم بعد چند قطره وانیل بهش اضافه میکنیم حالا موادو روی کیک داخل قالب میریزیم ..بعد مواد کیک رو روی پنیر ها میریزیم ...ودوباره داخل فر میزاریم این بار ۱۹۰به مدت یه ساعت البته همه فرها مثل هم نیس پس با خلال دندون امتحان کنید😊😉
بعد کیکو بزارید سرد بشه....حالا مقداری شکلات تخته ای شیرین خُرد کرده وروی کتری میزاریم تا بُن ماری بشه ..پودر پودینگ وانیلی روبه یه لیوان شیر و۲قاشق غذاخوری ژلاتین مخلوط میکنیم هم زده بعد شکلات آب شده رو اضافه میکنیم وقتی پودینگ غلیظ شد از روی حرارت بر میداریم...سَر که شد روی کیک که هنوز داخل قالبه میریزیم وداخل یخچال میزاریم من تو فریزر به مدت ۲۰دقیقه گذاشتم .

حتما درست کنید و حالشو ببرید😄😍